先日、JR大阪駅前のグランフロント大阪へ行った際に
森の洋菓子店「パティスリー GIN NO MORI」という
新しい洋菓子のお店を見つけました。
オープンは24年5月27日だったようです。
私は初めて知ったお店ですが
とても有名なスイーツのお店のようなので
少し調べてみました。
気になる方へ参考になると嬉しいです。
場所はグランフロント大阪南館の地下１階
場所はグランフロント大阪南館の地下１階になります。
スイーツや飲食店が入っているゾーンです。
フロアマップ貼っておきますね。
丁度、治一郎（バームクーヘン）と堀内果実園（フルーツスイーツ）の
間になります。
なんだか、静かな森の夜に輝くようなスイーツショップで
周りのお店とは別世界のイメージを感じましたね。
このお店のファンタジーな物語のなかで
スイーツが選べそうです。
※以下の記事はオープン前に書いたものになります。
「パティスリー GIN NO MORI」について
「パティスリー GIN NO MORI」は
岐阜県恵那市にある食の複合施設「恵那 銀の森」の中に
本店があるようで、グランフロント大阪は
全国で６店舗目となる直営店のようです。
関西は初出店だそうです。
関西地方初出店となるグランフロント大阪店では、当ブランドの “どこにもない青と銀の森” の世界観をより感じていただけるよう、恵那本店同様の幻想的な内装にこだわりました。
引用：ginnomoriHP
ポスターの商品の内容がわかりました。
パウンドケーキ
ドライフルーツやナッツを使い、アルコールを利かせた大人のパウンドケーキ。
時間が経つごとに素材が生地に馴染み、複雑な味わいに仕上がります。
これまでにない、複雑な味わいをご堪能下さい。
■森の恵み 3,132円(税込)
■キャラメルオレンジ 2,138円(税込)
■いちじくと胡桃のショコラ 2,138円(税込）
引用：prtimes
だそうですよ。
その他情報として（インスタグラム、フェイスブック、ホームページ）
最後にSNSをまとめておきますね。
インスタグラムでは
フェイスブックは「恵那 銀の森」のことが書かれていました。
素敵なところですね。
ここで生まれたお菓子だからきっと特別なお菓子なんでしょうね。
＜グランフロン大阪のショップ紹介文＞
森に吹く風や香り、季節の恵みの果物や木の実森の中には人々を癒すチカラが溢れています。
そんな森のめぐみを洋菓子を通じてお届けしたいという、想いを込めて二匹のリスのパティシエが一つ一つ丁寧に作り上げる焼菓子やコンフィチュールたち。銀色の樹が広がる深く青い森の中で二人のリスのパティシエが
世界中の知恵を集めて作り上げる贅沢な洋菓子をぜひお召し上がりください。
グランフロント大阪のホームページで
場所や営業時間等はチェックしてくださいね。
南館：大阪府大阪市北区大深町4-20
グランフロント大阪へ行かれた際は
是非、覗いてみてくださいね。(^^)
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