「カムジャ麺」って何？
先日、ダイソーで買い物してたら「カムジャ麺」っていう
韓国のインスタントラーメンを見つけました。
袋の内容を見てると「じゃがいも原料５０％配合」と書いてあったので
どんなラーメンか気になったので買ってみました。
「カムジャ」って韓国語で「じゃがいも」って意味だそうです。
お値段はダイソーで買ったので１袋１０８円（税込み）
これが高いか安いかはわからなかったんですけど
あとで、メーカーの希望価格を調べたら、
ダイソーの方が安かった。
カムジャ麺 4食入 袋麺
※農心自社商品基準による独自辛さ指数
韓国旅行時に必ず購入する、日本人観光客に愛されている商品。
麺にジャガイモでん粉やジャガイモ粉末を50%以上使用したもちもちとした麺の食感が絶品です。 スープは胡椒のスパイスが効いたピリ辛スープ、かやくとしてキャベツ、チンゲンサイを使用しています。 カムジャは韓国語でジャガイモの意味です。
希望小売価格：¥760(税別)
発売地域：全国
内容量(麺量)：100g(めん87g)×4食
JANコード：8801043030809出典：nongshin
袋の中身は
ラーメンの作り方は、通常のインスタントラーメンと同じですね。
中身はインスタント麺、キャベツの小さく刻んだもの等が入った
かやくと粉末のスープです。
＜原材料名＞
油揚げめん(ジャガイモでん粉、小麦粉、植物油脂、小麦グルテン、ジャガイモ粉末、食塩、にんにく調味液)、粉末スープ(野菜粉末、調味醤油粉末、食塩、たまねぎ調味粉、ビーフ風味粉末、にんにく粉末、砂糖、でん粉、胡椒抽出物粉末、辛味調味粉、生姜抽出物粉末、菜種油)、かやく(キャベツ、チンゲンサイ) / 調味料(アミノ酸等)、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE、緑茶抽出物)、増粘剤(アラビアガム)、香辛料抽出物、ビタミンB1、乳化剤、ビタミンB2、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
＜標準栄養成分表 [1食 (100g) 当たり]＞
- エネルギー：452kcal
- たんぱく質：9.5g
- 脂質：15.7g
- 炭水化物：68.3g
- ビタミンB1：9.62mg
- ビタミンB2：0.90mg
※食塩相当量：4.6g(めん・かやく:2.1g)(スープ:2.5g)
出典：nongshin
お味は？
３分程煮込んで、麺もほぐれてきたら出来上がり。
いい香りがします。
今回は、出来上がってから生卵を落としました。（写真映りも考えて）
それでは頂きま～す。
う～む、もちもちの麺です。
味はしょうゆ味のピリ辛です。
にんにくも効いていて、これはうまい！
これは生卵と相性もいいと思います。
タマゴを絡めて食べると辛さがまろやかになって、
なんとも贅沢な味がします。
これは、私の大好きな味です。
「マルちゃん正麺」がもちもち麺では好きなのですが、
その触感と韓国のピリ辛味が合わさった感じでしょうか。
これはいい！
じゃがいも原料５０％が決め手
わたしは、グルテンフリー８０％を意識しながら食事しているので
インスタントラーメンもめったに食べないのですが
このラーメンなら、じゃがいも原料５０％だという事なので
罪悪感少なく食事できそうです。
いや～おいしいインスタントラーメン見つけました。
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