スポンサーリンク

米粉インスタント麺『タイ風トムヤムビーフン』ケンミン|辛みスパーシーな味

フード

最近、米粉食品を主食にするようになったので

スーパーへ行くと米粉食品ばかりを探すようになってしまっている。

今回は『米粉専家 タイ風トムヤムビーフン』を見つけたので

試しに買ってみた。

お値段:128円(税別)でした。

インスタント食品なのですごく簡単に作れます。

グルテンフリーの方等は参考になるとうれしいです。

商品の内容紹介

写真もおしゃれなパッケージでした。

商品説明【米粉専家 タイ風トムヤムビーフン】

ランチ10分のアジアンプチトリップ。お米が香るツルミのあるビーフンに魚介ベースのスープ。レモングラスやこぶみかん、パクチーといったタイハーブの香りに気持ちが華やぐスープ。浜辺のレストランの味わいが楽しめます。

引用:ケンミン食品

原材料

ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩、砂糖、魚醤(魚介類)、ポークエキス、トマトペースト、えび調味料、ココナッツパウダー、ガーリックペースト、レモングラスパウダー、カフィアライムパウダー、ジンジャーパウダー、レモン果汁、コリアンダーパウダー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、パプリカ色素)、(一部にえび・乳成分・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)

内容量  66 g(ビーフン 46 g、液体スープ 20 g)

引用:ケンミン食品

ケンミン食品 タイ風トムヤムビーフン 66g×2袋
原材料 ビーフン(米、でん粉)(タイ製造)、液体スープ(食塩、砂糖、魚醤(魚介類)、ポークエキス、トマトペースト、えび調味料、ココナッツパウダー、ガーリックペースト、レモングラスパウダー、カフィアライムパウダー、ジンジャーパウダー、レモン果汁、コリアンダーパウダー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤...

作り方はインスタントラーメンと同じ

作り方はいたって簡単です。

通常のインスタントラーメン(袋麺)とほぼ同じです。

(1)鍋に水450ccを入れ、中火にかける。沸騰したらビーフンを入れて約4分間煮込む。
(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜる。
※具材をたくさん加えた場合は、少し味が薄くなりますので塩・こしょう等で味を調えてください。

引用:ケンミン食品

4分間にたあと、液体スープを入れます。

液体が唐辛子風の赤い色なので、出来上がりは薄いピンク色です。

できあがりました。お味は。

何も具材を入れないとこんな感じになります。

少しスープを飲んでみたら

ピリ辛、スパイーシーな味だったので

あとから、生卵を入れてみました。

トムヤムクンなどの辛みやスパイシーが好きな方は

そのままの方がいいと思いますが、

すこし、辛みを抑えたい方は

生卵を入れると、まろやかになり食べやすくなりますね。

麺はビーフンそのままの触感、味が楽しめます

ラーメン風の汁ものにしたらどうなるか楽しみだったのですが

これは、イケますね。(^^)

ビーフンが大好きな私は新しい商品を知った気分です。

米粉専家のシリーズもいくつかの種類がありますので

是非チェックしてみてくださいね。

ケンミン食品 商品情報

ケンミン食品 米粉専家 タイ風 トムヤムビーフン 66g ×10個
ランチ10分のアジアンプチトリップ。お米が香るツルミのあるビーフンに魚介ベースのスープ。レモングラスやこぶみかん、パクチーといったタイハーブの香りに気持ちが華やぐスープ。浜辺のレストランの味わいが楽しめます。 たんぱく質3.0g、脂質1.1g、炭水化物42.3g、食塩相当量3.3g
ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村


人気ブログランキング

コメント

タイトルとURLをコピーしました